PRODOTTI PROVENIENZA
   
latte di capra fresco intero non omogeneizzato latteria sociale di Lagundo vicino a Merano
latte e panna fresca
(non omogeneizzati)
latteria sociale di Lagundo vicino a Merano
uova fresche di allevamento a terra
maso Gampenhof di Aldino
fragole
maso Kristelhof Schlinig val Venosta
albicocche
val Venosta
mirtilli selvatici val Pusteria
lamponi
maso Partschillerhof di Fiè allo Sciliar
ribes neri e rossi maso Partschillerhof di Fiè allo Scilia
nocciola Tonda Gentile 100% Langhe i.g.p.
caffè arabica 100% Jamaica Caffè (Verona)
pistacchio 100% Smeraldo di Bronte
vaniglia Bourbon Madagascar
pinoli 100%  
mandorla 100% Sicilia
banane Sud-Centro America

cioccolato Sambirano (Madagascar)
cioccolato Carenero superior (Venezuela)

Domori
Sur del Lago clasificado(Venezuela)  
pere Williams Argentina
liquerizia 24-26% glicirizzina Amarelli (Rossano Calabro)
marroni Piemonte Agrimontana (Cuneo)
amarene naturali Agrimontana (Cuneo)
 

Nessuno dei gelati e sorbetti contiene direttamente o indirettamente COLORANTI - AROMI ARTIFICIALI - CONSERVANTI - LATTE IN POLVERE - GLUTINE - EMULSIONANTI - ( tranne la LECITINA di SOIA nella copertura al cioccolato bianca e nera)

Nei gelati di frutta solo la banana e il cocco contengono latte e panna   
 
 

Sempre nel rispetto della natura utilizziamo coppette e cucchiaini biodegradabili in Bioplastica di mais; un materiale nuovo che deriva dall'amido contenuto nel mais e che garantisce:

  • 0 consumi di risorse scarse o difficilmente rinnovabili, come gli alberi per produrre la carta o il petrolio per produrre la plastica
  • 0 rifiuti poiché i prodotti realizzati in Bioplastica di mais si biodegradano completamente trasformandosi in molecole di dimensioni così piccole da poter essere aggredite dai batteri e trasformate in anidride carbonica ed acqua.
 
 
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